عن الوصفة
عرق فليتو ولا اطيب جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- عرق فليتو صغير
- بصل مفروم
- ثوم مفروم
- فلفل مفروم
- مكعبات فلفل الوان
- مكعبات طماطم
- مكعبات جزر
- معلقتين زبده علي زيت
- بهارات لحمه وملح وفلفل اسود وحبهان وورق لوري وبابريكا
- وجوزه الطيب وجنزبيل بودر
طريقة التحضير
-
1
فصنيه نضيف الزبده علي الزيت ونسخنهم جامد وننزل بالعرق علشان ياخد صدمه وسوايله تبقي جواه
-
2
ونفتح العرق بس مش للاخر وبعدين ناخد نص التوم المفروم مع الفلفل المفروم وعلي الفتحات اللي عملناها ونحشي بيها العرق وبعدين نلفه بالخيط
-
3
وفنفس الصينيه اللي صدمنا فيها العرق ونضيف فيها البصل المفروم علي الفلفل المكعبات والجزر والطماطم والتوبل والجنزبيل وعلي نار لمده 30دقي
-
4
وبعد كده نغطيها بورق الفويل وندخلها علي الفرن لمده ساعه وبعد كده نشيل الفويل علشان تتحمر وبالهنا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
